domingo, 2 de mayo de 2010

EL JUEVES 27 DE MAYO. DUODÉCIMA CENA DE GRUPO DE ELMIERCOLESTOCA

Ya tenemos nuestro menú para la próxima cena de grupo que tendrá lugar el jueves 27 de mayo de 2010 a las 21h.


Restaurante: Les Nits, en la calle Lepanto nº 26 (zona torres de quart).

La bodega: Alvarez Nölting. Excelente  este maridaje ¿no lo creeis?
La ginebra: Bothnia Bay, amabilidad de la bodega  finlandesa  Shaman Spirits, para rematar la cena.
Y podremos degustar el siguiente menú que han elaborado para dicha ocasión:


Salmorejo de mango con crujientes de panceta Ibérica
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Ensalada de bacalao con humus de berenjena
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Rulito de berenjena con pato y foie, napado con bechamel de trufa
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Nudo de lenguado con coca Mallorquina
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Secreto Ibérico con jugo de cítricos y mollejas de ternera
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Postre.- Festival Les Nits


Información sobre plazas y disponibilidad:

karoleta@elmiercolestoca.com
quesoy@elmiercolestoca.com

Formalización de la reserva hasta el 25 de mayo de 2010: Caixa Popular en la cuenta 3159 0018 14 2155226612.

Confirmación de la reserva: 
Escribe a karoleta@elmiercolestoca.com y te confirmaremos si hemos recibido correctamente el ingreso.

Recuerda que el precio es de 30€ por plaza (menú, vinos que maridan el menú, pan y agua incluidos).

¿Te la vas a perder? Venga, no dejes que te la cuenten

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