Ya tenemos nuestro menú para la DECIMOTERCERA cena de grupo del 24 de Junio de 2010. Será en el restaurante La Salita (c/ Séneca nº 12)
y tendremos a la Bodega Inurrieta para maridarnos el siguiente menú:
Coca de aceite con anchoas caseras y escalibada
*
Chips de sardinas con gazpacho burbuja
*
Ensalada de sandia con helado de queso de cabra y costilla crujiente
*
Mac foie con patatas de luxe
*
Gin tonic granizado
*
Bacalao ahumado en frío con costra de especias, arroz de pimientos asados y brandada liquida
*
Magret de pato con polenta de hierbas y salsa de cítricos
*
Postres:
*
Ruibarbo con mousse de fruta d la pasión, mojito y caviar de menta
*
¨carajillo¨ de PX
*
Couland de chocolate con corazón de frutos rojos y helado de vainilla
También volverá a acudir a nuestra mesa la ginebra Bothnia Bay, amabilidad de la bodega de destilados Shaman Spirits, para rematar la cena.
Información sobre plazas y disponibilidad: karoleta@elmiercolestoca.com
y quesoy@elmiercolestoca.com
Formalización de la reserva hasta el 23 de junio de 2010: Caixa Popular en la cuenta 3159 0018 14 2155226612.
Confirmación de la reserva: Escribe a karoleta@elmiercolestoca.com o a quesoy@elmiercolestoca.com y te contestaremos si hemos recibido correctamente el ingreso.
Recuerda que el precio es de 45€ por plaza (menú, vinos y espirituosos que maridan el menú, pan y agua incluidos)
¿Te la vas a perder?
No hay comentarios:
Publicar un comentario