jueves, 24 de junio de 2010

JUEVES 24 DE JUNIO DE 2010, DECIMOTERCERA CENA DE GRUPO DE ELIMIERCOLESTOCA




Fecha:
jueves, 24 de junio de 2010
Hora:
21:00 - 23:30
Lugar:
Calle:
Población:
Ya tenemos nuestro menú para la DECIMOTERCERA cena de grupo del 24 de Junio de 2010. Será en el restaurante La Salita (c/ Séneca nº 12) 

y tendremos a la Bodega Inurrieta para maridarnos el siguiente menú:








Coca de aceite con anchoas caseras y escalibada
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Chips de sardinas con gazpacho burbuja

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Ensalada de sandia con helado de queso de cabra y costilla crujiente






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Mac foie con patatas de luxe






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Gin tonic granizado






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Bacalao ahumado en frío con costra de especias, arroz de pimientos asados y brandada liquida






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Magret de pato con polenta de hierbas y salsa de cítricos






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Postres:






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Ruibarbo con mousse de fruta d la pasión, mojito y caviar de menta






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¨carajillo¨ de PX






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Couland de chocolate con corazón de frutos rojos y helado de vainilla







También volverá a acudir a nuestra mesa la ginebra Bothnia Bay, amabilidad de la bodega de destilados Shaman Spirits, para rematar la cena.

Información sobre plazas y disponibilidad: karoleta@elmiercolestoca.com
y quesoy@elmiercolestoca.com
Formalización de la reserva hasta el 23 de junio de 2010: Caixa Popular en la cuenta 3159 0018 14 2155226612.


Confirmación de la reserva: Escribe a karoleta@elmiercolestoca.com o a quesoy@elmiercolestoca.com y te contestaremos si hemos recibido correctamente el ingreso.
Recuerda que el precio es de 45€ por plaza (menú, vinos y espirituosos que maridan el menú, pan y agua incluidos)

¿Te la vas a perder?

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