PARTICIPA EL JUEVES 23 DE ABRIL DE 2009 EN LA TERCERA CENA DE LOS LECTORES DE ELMIERCOLESTOCA

Esta vez el reto ha sido admitido por el restaurante La Lola (Subida del Toledano nº 8, Frente a la Catedral). Al hablar con Jesús del restaurante La Lola y explicarle lo que estábamos pretendiendo, no sólo recogió el guante sino que superó con nota nuestras pretensiones. Y aquí va lo que nos ha propuesto

Ajoblanco con mojama de Barbate y sorbete de limón

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Terrina de mozarella y albahaca con vinagre de módena y piñones

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Sorpresas crujientes de queso y gamba con coulis de mango y salsa de frutos rojos

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Hamburguesitas de rape con salsa dulce-picante de piña y cestita de verduras

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Solomillo ibérico relleno de ricotta y frutos secos con timbal de patata, manzana y cebolla
caramelizada

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Torrijas borrachas con espumoso de arroz con leche y helado chai



Bodega:

Vera de estenas D.O. Utiel-Requena. Bodegas Vera de estenas. Macabeo y chardonay

Pasamonte D.O. Utiel-Requena. Bodegas Vegalfaro. Garnacha tintorera

Mistela Fustanova D. O. Valencia. Bodegas Gandía Pla. Moscatel


Pan, Vinos y agua incluidos

Y para formalizar la reserva, ya sabes, debes hacer un ingreso en la Caixa Popular en la cuenta 3159 0018 14 2155226612. Una vez hagas el ingreso, envía una copia al correo karoleta@elmiercolestoca.com y te contestaremos afirmando que hemos recibido correctamente el ingreso. Recuerda que el precio es de 30€ por plaza. No te duermas porque sólo hay 40 plazas.
Te esperamos de nuevo en esta tercera gran cena de grupo de Elmiercolestoca. Esta si que no te la puedes perder.